怎么炖草鱼好吃又简单 如何炖草鱼好吃又简单
2022-06-04 19:49:19
1.材料:新鮮鲤鱼一条约重1Kg上下,葱段,姜片,米酒,白砂糖,辣椒面,花椒面,盐,生抽,木薯淀粉,食用油。
2.将鲤鱼洗干净后切割成大概三厘米上下的轱辘状,放一个干净的盆中预留。
3.将用材的东西所有放进,使用量根据本人口感适当,随后盖上外盖腌渍5钟头上下。
4.取下面盆内的姜片和葱段,放进一干净的小盘子预留。
5.锅内放进适当的食用油,烧至八成热时,将裹好木薯淀粉的油炸小鱼先后放进锅内,炸至两侧橙黄色时,取一干净的菜盘装进预留。
6.用锅中的余油将刚刚小盘子内的姜片和葱段放进煸至经淡黄色时,倒进适当的沸水,再先后放进油炸小鱼,当料汁收至速干时关火,起锅摆盘就可以。