1．食材：熟牛肉半斤，葱一根，香菜少量，芝麻香油少量，生抽少量，红油豆豉少量。
2．葱洗净，竖着切成丝。
3．少量香菜洗净拦腰切断。
4．熟牛肉切成薄片，码在盘子里。
5．调汁。准备一个小碗，倒入少量的生抽，芝麻香油和红油豆豉搅拌均匀。
6．放少量的葱丝在盛牛肉的盘子里，转圈倒入调好的汁。
7．把香菜和葱丝放在调汁的碗里搅拌一下倒在牛肉上面，就做好了。
