1．准备发面和红枣，面粉事先加水和酵母和成团发酵至两倍大。
2．面团揉匀，搓成长条。
3．在面团的一端放入一颗红枣，接口处捏紧。
4．在面团的另一端再放入一颗红枣，捏紧。
5．把下面的面团用刀切开，成蝴蝶结装。
6．放入蒸笼冒气后15分钟即可关火。
