1．主料：豌豆300克。
2．辅料：大蒜3瓣、植物油2汤勺、盐3克、生抽适量、鸡精1克。
3．准备一盘豌豆。
4．剥去外壳。
5．蒜瓣切片。
6．锅里放油，油热后放进蒜片炒香。
7．放进豌豆，快速翻炒至豌豆变色。
8．倒进适量水，盖上锅盖小火煮一会。
9．煮至豌豆变软变面，加入盐和鸡精调味。
10．加入少许生抽提味即可出锅。
