红烧白萝卜怎么做好吃窍门 红烧白萝卜的做法
2022-06-04 18:18:58
1.主料:白萝卜2个、姜1块。
2.辅料:盐1小勺、酱油1勺、老抽1茶匙、白砂糖1大勺、鸡精1/4小勺、清水适量。
3.萝卜去皮洗净切成大丁块,姜去皮切片。
4.锅内放油烧热,加入1勺糖。
5.然后炒至糖变色。
6.倒入萝卜翻炒均匀。
7.把萝卜拨一边,放入姜炒香。
8.然后加入适量的盐。
9.加入酱油、老抽。
10.再加适量的水。
11.然后加盖烧沸,转小火焖。
12.焖至萝卜变软,汤汁浓稠加入鸡精调味即可。