知秀网 > 美食 > 正文

南瓜花鸡蛋怎么做好吃 南瓜花煎鸡蛋的做法介绍

南瓜花鸡蛋怎么做好吃 南瓜花煎鸡蛋的做法介绍

1.材料:南瓜花适量。鸡蛋4个,鲜红椒2个、盐适量。

2.南瓜花去掉花蕊,清洗干净,轻轻挤干水切碎备用,鲜红椒切小圈圈。

3.鸡蛋磕入碗里顺一个方向打成蛋液。

4.将红椒圈、南瓜花放入蛋液里,用筷子稍微拌匀,撒盐调匀。

5.平底锅烧油,倒入蛋液,小火慢煎,煎好一面再翻面煎成金黄色即可。