1．食材：茴子白200g、食用油适量、干红辣椒3-5个、盐适量、生抽少许
2．准备食材。
3．将茴子白剥下来数匹，用水洗净，切成细碎条状。
4．将干辣椒洗净备用。
5．锅中烧油，油红后，将干辣椒掰碎下入锅中。
6．倒入茴子白，进行翻炒，炒至半熟时，撒盐进行翻炒均匀，倒入适量生抽，不断翻炒。
7．5分钟左右，美味的清炒茴子白就出锅了。
