1.食材:猪肝100g,盐10g,生抽20g,油20g,胡椒粉20g,泡椒50g,剁椒50g。
2.方法/步骤:猪肝洗净切片,泡椒切段,锅中倒油。
3.放入剁椒、猪肝翻炒。
4.倒入剁椒翻炒,加入盐、生抽、胡椒粉,翻炒均匀即可。