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怎么做鸡蛋仔 鸡蛋仔的做法

怎么做鸡蛋仔 鸡蛋仔的做法

1.用料:玉米淀粉50g、黄油30g、面粉100g、牛奶100g、鸡蛋2个、糖40g、泡打粉3g。

2.食材称好备用。

3.鸡蛋倒入糖,搅拌均匀。

4.倒入牛奶搅拌均匀。

5.倒入融化好的黄油搅拌均匀。

6.再倒入过筛的面粉,玉米淀粉,泡打粉搅拌均匀。

7.将面糊倒入预热好的鸡蛋仔模具中,盖上盖子把机子倒扣二十秒再翻过来,烤10分钟左右看上色情况即可。