1．主料：400g鸡肉。配料：适量香菇，适量凤尾菇，适量油，适量酱油，适量鸡粉，适量姜，适量大蒜。
2．鸡肉，香菇，凤尾菇切成长块。
3．锅里油热放入姜，蒜炒香。
4．放入鸡肉爆炒，放入香菇，凤尾菇翻炒。
5．放入酱油炒至鸡肉熟了，放入鸡粉就可以了。
