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扇骨怎么做好吃 扇骨怎么做才好吃

扇骨怎么做好吃 扇骨怎么做才好吃

1.扇骨300克藕200克,花生米适量,盐适量,姜适量,料酒适量。

2.首先扇骨洗净切段。

3.扇骨凉水下锅,放料酒焯水。

4.藕去皮切块。

5.把扇骨,藕,花生米和姜放入炖锅内。

6.倒入适量开水,小火炖2个小时。

7.炖熟后,放盐即可。