1．主料：冬瓜640克、鸡640克
2．辅料：枣（干）50克。
3．调料：盐5克、各适量。
4．连皮切块。
5．鸡肉洗净切件。
6．红枣洗净。
7．冬瓜、鸡、红枣放入煲内，加水6碗，加细盐调味。
8．煲2小时，即可饮用。
