1．凉水下肉，汆熟。
2．所有配料放入调料盒中待用。
3．五花肉煸炒出油，倒入适量酱油着色。
4．倒入红萝卜一起翻炒。
5．加入适量凉水，大火煮开，转小火炖半小时。
6．加入土豆，再煮20分钟。
7．最后加入调料调味，大火收汁。
