1.葱姜切细末,二荆条,小米椒,野山椒切细段香菜切碎,洋葱切大丁。
2.柠檬小部分切大块,剩下部分切片。
3.虾去虾线,加姜片和适量料酒煮熟,虾熟后放冰水中浸泡。
4.将放凉的虾去虾头和虾身的虾壳,留虾尾部分。
5.将步骤1的配料全部倒入大碗中,加所有调料以及柠檬片,在淋入一大勺热油,加入剥好的虾拌匀,放入冰箱冷藏4小时入味即可食用啦。