1．材料：香菇、黄瓜
2．调味：蚝油、葱花、鸡精、盐少许
3．需要的材料有香菇、蚝油、黄瓜。
4．将香菇去根洗净待用。
5．黄瓜切成片，切好葱花备用。
6．锅内放入少许底油，油热加入葱花，倒入适量的蚝油。
7．将香菇下锅，加入少许水，小火炖。
8．调制水淀粉备用。
9．香菇炖至蔫软放入水淀粉勾芡。
10．将香菇放到盘子的中央，周边摆放黄瓜片。
