1.先把黄油和芝士室温放置20分钟,把芝士撕小块放进黄油里一起搅拌。
2.搅拌顺滑后加入糖粉。
3.鸡蛋液,继续搅拌至发白膨胀。
4.然后筛入低筋面粉和泡打粉。
5.和成面团醒十分钟。
6.十分钟后把面团上盖上保鲜袋擀成0.5cm的面片压成花。 ps:盖保鲜袋容易操作不然太粘擀面杖了。
7.170°预热5分钟,上下火中层烤十分钟,注意变黄上色就可以了。