1．原料：茴香、鸡蛋、白面、葱、姜、五香粉、盐、香油、生抽。
2．加水和成面团醒发10分钟。
3．茴香洗净沥干水 切好备用。
4．葱姜切碎备用。
5．油烧热 煸炒鸡蛋。
6．鸡蛋 茴香 葱姜 加入五香粉 香油 盐 生抽 搅拌均匀。
7．分成等份。
8．擀成片 中间后 边缘薄。
9．水烧开 下入饺子 。
10．捞出。
11．蘸调料即可。
