1．吃丑橘不会上火。丑橘味道清甜，吃多了也不会上火，所以它的学名为“不知火”。
2．丑橘富含人体所需的营养成份和微量元素，主要有维生素A、B、C、E和碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等，尤其是含糖量达到13～14°，最高可达16°以上，口味甜度适中，成熟时含酸1%以下。
