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百合养生药膳怎么做 百合养生药膳如何做

百合养生药膳怎么做 百合养生药膳如何做

1.百合莲子汤

做法:将干百合、干莲子和黄花各用温水洗净,放入盆内加清水,蒸熟后加入冰糖,再蒸化冰糖即可。早晚空腹时喝。

疗效:此汤有润肺,养神,健肤,美容之功。百合花,别名野百合,字百合,夜百合,用它做出的汤和用它做出的漂亮的菜一样清香可口,一样健肤美容。

2.百合糯米粥

做法:取百合40克洗净切碎,糯米100克,加适量水,煮至米烂汤稠,加适量冰糖调味。早晚温热服用。

疗效:此粥具有润肺止咳、宁心安神的作用,适合秋燥所致的皮肤干燥、心烦、失眠、干咳、便秘者食用。

3.百合子参银耳汤

做法:百合15克,太子参15克,白木耳12克,三味共水煎。一日一剂。

疗效:百合、太子参、白木耳三味同用滋阴益气,适用于肺胃气阴不足的咳嗽、少气、口干及气阴虚者的补益。

4.百合荸荠雪梨羹

做法:百合30克,荸荠50克,雪梨1个,冰糖少许,将荸荠洗净,去皮捣烂,雪梨洗净去核切碎,同百合共入锅中,加水适量炖熟烂,在加入冰糖稍炖片刻即成。每日服用一剂,分两次服,连用10~15天为一疗程。

疗效:此羹具有润肺清火、化痰止咳的作用,适合热证型慢性支气管炎、慢性咳嗽、热病恢复期患者食用。