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蒸花馍的家常做法 蒸花馍做法

蒸花馍的家常做法 蒸花馍做法

1.准备3碗面粉、5克酵母粉。酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。

2.面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。

3.将面团揉匀分成小块。

4.将每一份揉匀。

5.取一份揉匀,揉成长条按扁,将两边按压的扁一点,用筷子按压上两条印道。

6.整理成型。

7.用剪刀剪开。

8.将剪开的条,3条捏起来。放上红枣。

9.另一个形状。

10.全部做好了,经过二次发酵。

11.上锅蒸熟,开锅蒸20分钟。