1．蒜叶淘洗干净。
2．把蒜叶放盘里加少许盐。
3．加酱油。
4．加两勺白糖。
5．加花生油，和少许鸡精。
6．所有的调料加好后，开始用手出力的抓，抓到蒜叶软烂。
7．抓烂后出了些汁，不用倒掉。
8．抓好后装盘，吃后觉得嘴有蒜味的话，吃几个红枣可以除味。
