1.用料:
江米1碗、水两碗半、葡萄干适量、红枣适量。
2.做法:
(1)米洗干净,先蒸米。蒸30分钟到40分钟1碗米,2碗半水。枣洗干净,和米一起蒸。
(2)米出锅后,从新换一个盆,盆地先铺一层红枣(红枣去核,掰开。)然后一层米然后一层葡萄干和蜜豆就这个顺序铺在上锅蒸40分钟。
(3)这是出锅后的效果。
(4)然后,给碗里刷一层油。把蒸好的弄到碗里。
(5)直接扣到盘里,就好啦。