1．首先先熬煮一锅排骨汤。
2．然后将米饭焖好。
3．开水锅里倒入少量油和盐，将生菜放入断生。
4．然后继续将胡萝卜煮软。
5．米饭装入容器内。
6．装好米饭后倒扣在盘子上，将生菜围边。
7．浇上排骨汤，再装饰上胡萝卜即可。
