1.生吃:雪莲果作为一种水果,削皮后生吃应该是非常适合的吃法。
2.做沙拉:雪莲果是低热量的食物,而且富含水溶性膳食纤维,有促进肠胃蠕动、润肠通便的养生作用,所以是做沙拉的好食材。
3.炖汤:雪莲果可以做成滋补养生汤,尤其适合冬天的时候饮用,汤会更加香浓可口。