鸡油怎样吃好吃 鸡油怎么吃好吃

1．材料：鸡肉、大米、黄瓜、冬瓜、蒜、姜、辣椒、食盐

2．将鸡肉洗净，放锅中炸出鸡油备用。

3．大米洗净，加适量水。

4．黄瓜、冬瓜、大蒜、辣椒以及生姜各自洗净，切好备用。

5．然后锅热，倒入鸡油，放蒜末炒香，盛出。

6．再用中小火把鸡肉煮熟。

7．之后锅中再次放入鸡油，倒入洗净的大米，小火翻炒。

8．翻炒3-5分钟后把大米放进电饭锅，加蒜蓉、姜、辣椒根拌匀，倒入鸡汤，煮40-60分钟。

9．最后加适量食盐调味即可食用。