1．将洋葱洗净，去掉表面茶色的外表皮，切成八等份半月形。
2．将洋葱装入玻璃瓶内，加上红葡萄酒。
3．将玻璃瓶盖好密闭，在阴凉的地方放置2-8天。
4．将玻璃瓶内的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、汁分装入瓶中. 放到冰箱冷藏即可。
