1．准备食材：馒头2个、油适量、盐适量、五香粉适量、味精适量、胡椒适量。
2．将馒头切成片，厚薄随你喜好，薄片烤出来硬脆，厚片烤出来酥脆。
3．调制料汁：味道好不好全在料上，将五香粉、味精、胡椒粉、盐加入碗中和匀后，倒入玉米油调成料汁。
4．用刷子将料汁在馒头片两面刷匀，摆入烤盘。
5．烤箱上下火180度中下层预热5分钟，放入烤盘。
6．烘烤10分钟左右。
7．刚出炉时感觉稍有些软不要担心，稍微凉透就变酥脆了。
