1.材料:何首鸟30克,生地黄15克,熟地黄15克,鸽蛋20个。
2.将何首乌洗净,切片,与生地黄、熟地黄加水浸透,同放入沙锅,加适量水,放入鸽蛋共煎至蛋熟。
3.然后取蛋去壳后放回原汤中,煮沸20分钟,过滤去药渣,留鸽蛋于汤汁中即成。