1．主料：面条100g、肉丸子两个、凤尾菇20g、金针菇20g、香菇两朵、青菜两颗。
2．辅料：花生油40g、盐1g、蚝油5g、豆豉5g、十三香少许。
3．青菜丸子洗净。
4．菌菇去根部洗净。
5．豆豉冲洗干净。
6．起油锅，放入豆豉煸香。
7．倒入清水烧开，放入香菇、丸子、面条煮三分钟。
8．放入金针菇、凤尾菇再煮两分钟。
9．撒入盐。
10．撒入十三香。
11．倒入蚝油拌匀。
12．放入青菜煮至断生，即可出锅。
