1．准备用料。牛肉、洋葱、红薯淀粉、生抽、盐、鸡精、孜然粉、辣椒油。
2．牛肉切片用生抽淀粉抓匀，洋葱切片。
3．热锅加油，把少许的牛油煸炒出香味。
4．然后下牛肉片翻炒，后下洋葱片。
5．接着放盐、鸡精、 孜然粉、辣椒油翻炒出锅即可。
