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炒豆芽怎么做 如何做炒豆芽

炒豆芽怎么做 如何做炒豆芽

1.食材:豆芽300克、食用油适量、葱适量、姜少许、花椒少许、干辣椒少许、大料少许、盐5克、鸡精5克。

2.豆芽清水洗干净。

3.准备好:葱、姜、红辣椒。

4.葱、姜、干辣椒倒入锅里,炒香。

5.黄豆芽倒进锅中,用铲子搅拌分散均匀,翻炒一遍。

6.豆芽和葱花炒在一起,加一勺鸡精,少许食盐。大火炒至熟透出锅即可。