1．主料：胡萝卜1根、洋葱1个。
2．辅料：葱花适量。
3．配料：生抽少许、盐少许、鸡精少许。
4．将洋葱剥去外皮清洗一下，切成丝，待用。
5．将胡萝卜清洗一下、去皮，切丝。
6．烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒一下。
7．接着，合入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
8．然后，加少许生抽。
9．加少许盐。
10．加少许鸡精。
11．调味炒匀。
12．最后，搁入葱花即成。
