1．准备400克生瓜子。
2．把砂锅清洗干净擦干，放在燃气灶上。开小火。
3．倒入生瓜子，用木铲不停的翻炒７分钟，关火。
4．再利用锅里的余温继续翻炒３分钟。
5．盛出来晾凉即可。
6．瓜子功效：瓜子当中富含不饱和脂肪酸，其中所含的亚油酸不仅可以降低人体的血清胆固醇，而且可以抑制血管内胆固醇的沉淀。
