1．土豆泥饼不应该加面粉和淀粉，应该是用粘米粉和糯米粉，首先把土豆清洗去皮切好放入蒸锅中蒸熟。
2．蒸煮的土豆捣成土豆泥备用。
3．准备容器放入粘米粉和糯米粉搅拌，揉成面团。
4．把揉成的面条切成小剂子，然后在裹上适量的面包糠，油热就放入土豆饼炸制。
5．最后表面炸金黄后捞出控油即可。
