猪爪怎么做好吃 猪爪怎么做
2022-06-03 20:27:56
1.食材:猪爪1个、海带半根、料酒2汤匙、盐1勺、鸡精半勺、大葱2根、生姜1小块。
2.猪爪剁成小块,泡去血水清洗干净。
3.海带泡发后,正反两面用刷子刷洗干净。
4.海带卷起来,切成条状。
5.猪爪冷水下锅,加入两汤匙的料酒大火煮开。
6.煮开后,再小火炖煮5分钟。
7.猪爪捞出来,清洗掉表面的血沫,放入电压力锅中,加入大葱、生姜和清水。
8.放入海带一起炖煮。
9.加盖密闭,按下排骨键。
10.等到气阀自然落下后,再开盖。
11.调入盐和鸡精,再撒上小葱花。
12.出锅装盘,味道非常鲜美。