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湖北特色炒鱼面怎么做 怎样做湖北特色炒鱼面

湖北特色炒鱼面怎么做 怎样做湖北特色炒鱼面

1.材料:姜:2片、葱:1根、蒜:2头、小米椒:2根、剁椒:2勺、榨菜丝:小半包、香菜:1小把、鱼面:3把。

2.烧开水,将鱼面浸泡软,大概10分钟,然后滤水。

3.冷锅热油,放入姜蒜小米椒爆香。

4.翻炒后放料酒拌匀然后美味鲜酱油,继续翻炒,再放剁椒酱,炒匀后放点水。

5.快出锅时放榨菜,然后香菜,香葱点缀。