1.制作步骤:熟猪肉300克,粉条100克,冻豆腐50克,盐20克,白菜100克。
2.熟猪肉切块备用,粉条剪短冲洗干净,白菜洗净切成块,菜帮菜叶分开,冻豆腐切块;
3.锅中加水烧开,放入粉条烫泡一下捞出;
4.另起锅加入适量水,烧开倒入炖好的肉;
5.煮至1分钟后加入冻豆腐和粉条,转中火继续炖至粉条软烂;
6.放入白菜帮炖2分钟;
7.放入白菜叶,加盐翻炒均匀即可。