1．食材：白萝卜一根、小米辣四个、白糖两勺、白醋三勺、盐一小勺。
2．准备一根白萝卜，洗白白。
3．切成块或者条，不要太细了或者太薄了，这样吃起来会比较有口感，会很脆。
4．全部装到一个大碗里，倒入白糖。
5．加入一小勺盐。
6．放入切好的小米辣。
7．倒入醋，搅拌均匀，腌制一晚上会特别入味，吃起来特别爽口。如果着急的话，半个小时就可以，腌制期间最好翻动几次。
