1．元宵提前拿出冰箱，放置半小时醒化变软。
2．用牙签在元宵上扎几个洞。
3．锅里放油。
4．小火温油下锅。
5．炸成起泡，在稍微炸一分钟就可以出，千万别炸时间过长，容易把馅炸出来。
6．盘里放上吸油纸，出锅。
7．元宵汤圆都可以炸，必须提前拿出来缓冻，每颗汤圆都扎洞洞，防止炸锅。
