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火龙果酸奶的家常做法 关于火龙果酸奶的家常做法

火龙果酸奶的家常做法 关于火龙果酸奶的家常做法

1.主料:牛奶500毫升。

2.辅料:酸奶发酵剂0.5克、火龙果50克、蜂蜜适量。

3.牛奶隔温水泡热,大概40度左右,滴在手背上不觉得烫就可以。

4.酸奶发酵桶用开水烫1分钟左右,然后控干水分,把酸奶发酵剂放进去,然后冲入热好的牛奶,搅拌均匀。

5.把酸奶发酵桶放进酸奶机,盖上盖子接通电源,发酵8小时左右。

6.一晚过后,切段电源,酸奶已经凝固成豆腐脑一样,取出酸奶发酵桶放进冰箱冷藏3个小时即可。

7.红色火龙果去皮切定,然后放在碗里加蜂蜜,压碎成果泥。

8.酸奶从冰箱取出,倒杯子里,把压碎的蜂蜜果泥倒进去,搅拌均匀即成火龙果大果粒酸奶。