1.荠菜冷冻一年不能吃的。
2.荠菜在冷冻室可以保存15天到3个月之久。焯烫过的荠菜经过了消毒,因此没有什么细菌和寄生虫,在低温的冷藏室中可以保存15天到3个月之久,但是不建议保存时间太久,保存越久维生素的损失越多,因此尽快吃掉比较好。