鸡汁豆腐的家常做法 鸡汁豆腐的做法

1．豆腐500g，香葱10g，鸡汤300g。

2．将豆腐切成块盛在盘中备用；

3．将葱洗净切好备用；

4．准备上好的鸡汤备用；

5．在锅中放入适量色拉油，烧热后放入切好的豆腐块；

6．将一面煎至金黄后，翻面再煎另外一面；

7．将豆腐两面都煎好后，加入适量食盐；

8．加入备好的鸡汤；

9．用大火烧开；

10．烧开后，改成小火，盖上锅盖，慢慢焖，让豆腐充分吸收鸡汤的鲜味；

11．煮好后，加入切好的葱花；

12．加入适量鸡精；

13．起锅，美味的鸡汁豆腐就做好了。