青椒煎排骨的做法 青椒煎排骨怎么做

1．主料：排骨250克、青椒150克。

2．辅料：葱花10克、料酒7克、白砂糖5克、生抽5克、盐3克、淀粉20克、干辣椒3克。

3．葱花10克，青椒150克切块。

4．排骨250克，料酒7克，白砂糖5克，盐2克，上抽5克，搅拌均匀。

5．淀粉20克，搅拌均匀。

6．食用油20ML，放入排骨，煎至两面金黄。

7．食用油10ML，倒入干辣椒3克，蒜瓣，大火爆香。

8．倒入排骨，翻炒均匀。

9．倒入青椒，盐1克，翻炒均匀即可。