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肉馅酸了怎样去掉酸味 肉馅酸了去酸味的方法

肉馅酸了怎样去掉酸味 肉馅酸了去酸味的方法

1.如果饺子馅放久了酸臭,很可能是食材已经变质,这种情况直接扔掉,继续食用对人体伤害很大。

2.如果是因为醋加多了使得饺子馅变酸,可以往饺子馅里加入适量小苏打,小苏打是碱性食材可以中和醋的酸性。很多蔬菜都是碱性的,所以还可以根据口味往饺子馅里加入海带、黄瓜、胡萝卜、菠菜等。