1．食材：鸡蛋2个、发酵乳200克、淀粉20克、植物油5克、枣泥或干果碎15克。
2．碗里放食材：鸡蛋、发酵乳。加入淀粉。
3．搅拌：这三样食材开始搅拌，两个叉子比较省力，制成蛋糊。
4．装烤盘：烤盘抹油，将蛋糊倒入即可。
5．撒点坚果碎：随意发挥，我用的大枣碎，家里还有些综合坚果麦片，撒了一小把。
6．开启空气炸锅：180℃，20分钟即可。
