知秀网 > 美食 > 正文

红鳟鱼怎么做 怎样做红鳟鱼好吃

红鳟鱼怎么做 怎样做红鳟鱼好吃

1.食材:虹鳟鱼1条、葱20g、姜10g、白酒1杯盖、花生油25ml、蒸鱼豉油30ml。

2.虹鳟鱼去除内脏洗净。

3.用刀从鱼背上开一刀。

4.撒上一些葱姜丝,淋上白酒。

5.放入蒸锅中旺火上气蒸10分钟。

6.将蒸好的汤汁倒掉,检出葱姜丝,再重新撒上一些葱姜丝。

7.浇上一勺热油。