1.食材:梅菜50克、泥螺500克、食盐5克、味精3克、植物油1汤匙。
2.准备的材料:一斤新鲜泥螺,梅菜若干,锅中放植物油炒泥螺,放入梅菜。
3.放适量的清水,等水收的差不错了,放适量的盐,放适量的味精,翻炒几下,就可以起锅装盘了。