1．食材：干花菇5朵、油菜100g、盐适量。
2．干花菇泡发好，洗干净切丝。
3．油菜去根部，洗干净切小段。
4．锅中加入适量油，将花菇放入锅中翻炒。
5．花菇炒香后，将油菜梆子放入锅中翻炒，撒入适量盐调味。
6．油菜叶子下入锅中翻炒均匀。
7．加入少许的水大火翻炒几下。
8．装盘出锅。
