1.用料:黄瓜2根、炸花生米若干、老干妈1大勺、酱油2大勺、陈醋6大勺、糖适量、香油适量、蒜若干。
2.拍好黄瓜,切成小段。
3.炸花生米去皮,拍碎。
4.蒜切碎,少量油爆香。
5.准备一个保鲜盒(有盖的),加入爆香的蒜(油也一起盛出来),一大勺老干妈、2大勺酱油、6大勺陈醋。
6.加入炸花生碎,适量糖。
7.加入拍好的黄瓜,盖上盖子,使劲儿摇。
8.加入适量的香油,拌一下。