1.炼奶馒头的用料:小麦面粉500g、鸡蛋2个、白糖一小勺、炼乳适量、酵母适量、牛奶适量。
2.在面粉中加入酵母。
3.加入2个鸡蛋。
4.加入牛奶。
5.加入炼奶。
6.加入白糖。
7.和成光滑的面团进行发酵。
8.面团发好后分成小面团,滚圆后放入锅中醒发一会。
9.水烧开后上气蒸10分钟即可。
10.香味浓郁的炼奶馒头来喽!